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奶源制勝時(shí)代 “生態(tài)牧場(chǎng)”成奶粉企業(yè)立身之本

  去年的“三聚氰胺風(fēng)波”讓黑龍江乳業(yè)名聲大振,被譽(yù)為“中國(guó)乳業(yè)凈土”。日前,中國(guó)最權(quán)威的九大專(zhuān)業(yè)育兒網(wǎng)站主編團(tuán)走進(jìn)了“優(yōu)質(zhì)奶源探尋之旅”第一站——黑龍江省齊齊哈爾市克東縣飛鶴原生態(tài)牧場(chǎng),深入了解飛鶴是如何打造乳業(yè)生態(tài)圈、保障“一貫好奶粉”的。

  乳業(yè)危機(jī)過(guò)后,消費(fèi)者對(duì)奶源安全的關(guān)注達(dá)到前所未有的程度,奶源成為各大奶制品企業(yè)最為重視的“生命線”。飛鶴帶領(lǐng)母嬰主編團(tuán)走入自己的原生態(tài)牧場(chǎng),對(duì)外敞開(kāi)了“優(yōu)質(zhì)奶源”的大門(mén)。

                                                       

                            母嬰代表團(tuán)參觀飛鶴牧場(chǎng)擠奶大廳

  自然生態(tài)圈保障原生態(tài)牧場(chǎng)奶源無(wú)污染

  克東縣的飛鶴原生態(tài)牧場(chǎng)位于北緯47°國(guó)際公認(rèn)的黃金奶源帶。從地理學(xué)角度看,北緯47°區(qū)域?qū)儆诒睖貛Т箨懶约撅L(fēng)氣候,降水適宜,日照充沛,土地肥沃,有著豐富優(yōu)質(zhì)的牧草資源,這些都是確保奶源品質(zhì)的重要條件。

  然而,飛鶴原生態(tài)牧場(chǎng)的得天獨(dú)厚,更在于它擁有更多的自然優(yōu)勢(shì):最適合農(nóng)耕的黑土地、有丹頂鶴棲息地扎龍濕地以及天然健康的弱堿蘇打水。

  飛鶴原生態(tài)牧場(chǎng)座落在世界三大黑土帶之一——松遼流域東北黑土帶,富含有機(jī)物的肥沃黑土讓奶牛的飼料更為營(yíng)養(yǎng)豐富。

  濕地被譽(yù)為“地球之腎”,擁有巨大的生態(tài)功能和效益,其環(huán)境資源有效的保護(hù)了生物種類(lèi)和遺傳的多樣性,還可以減緩徑流和蓄洪防旱、固定二氧化碳調(diào)節(jié)區(qū)域氣候以及降解污染凈化水質(zhì)。濕地資源對(duì)周邊環(huán)境都能起到很好的凈化空氣、調(diào)節(jié)氣候、涵養(yǎng)水源作用。飛鶴原生態(tài)牧場(chǎng)就座落在扎龍自然保護(hù)區(qū)附近,受到濕地資源的影響,使飛鶴原生態(tài)牧場(chǎng)的奶??梢陨钤诳諝馇鍧?,水質(zhì)純凈的優(yōu)質(zhì)環(huán)境中。

  當(dāng)?shù)爻霎a(chǎn)天然弱堿性蘇打水,無(wú)污染的天然地下水保障了奶牛在牧場(chǎng)中飲用水的絕對(duì)純凈與安全,很大程度上利于奶牛的身體健康。

  種種優(yōu)勢(shì)疊加,正構(gòu)成了飛鶴原生態(tài)牧場(chǎng)不可復(fù)制的稀缺自然生態(tài)圈。

  牧場(chǎng)生態(tài)圈以“牛”為本保障乳品的“健康”

  在純天然無(wú)污染的自然生態(tài)圈基礎(chǔ)上,飛鶴牧場(chǎng)建成萬(wàn)頭奶牛規(guī)模的原生態(tài)牧場(chǎng),以高科技為根本,以人性管理為導(dǎo)向,促成了原生態(tài)牧場(chǎng)與當(dāng)?shù)刈匀画h(huán)境的良性互動(dòng)。飛鶴牧場(chǎng)在帶來(lái)經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí),更產(chǎn)生巨大的生態(tài)效益。

  用電子身份識(shí)別系統(tǒng)管理奶牛,這項(xiàng)與國(guó)際同步的先進(jìn)設(shè)備和技術(shù)已經(jīng)被飛鶴引進(jìn),實(shí)現(xiàn)奶源的精準(zhǔn)控制。而從瑞典進(jìn)口的自動(dòng)擠奶設(shè)備,則實(shí)現(xiàn)了全封閉無(wú)接觸擠奶,杜絕任何污染鮮奶的風(fēng)險(xiǎn)。堅(jiān)持科技管理的同時(shí),飛鶴倡導(dǎo)對(duì)奶牛的人性化管理。飛鶴牧場(chǎng)為奶牛提供舒適的生活環(huán)境,采用營(yíng)養(yǎng)豐富的飼料,并耐心呵護(hù),以達(dá)到照顧好奶牛的情緒。

  有關(guān)數(shù)據(jù)表明,飛鶴原生態(tài)牧場(chǎng)奶牛產(chǎn)奶量高過(guò)普通奶農(nóng)飼養(yǎng)奶牛1倍,所產(chǎn)鮮奶各項(xiàng)指標(biāo)均達(dá)最佳,所含營(yíng)養(yǎng)成分高于普通奶牛。高科技、高質(zhì)量的牧場(chǎng)管理保障了奶源的優(yōu)質(zhì)健康。

 

                                

                                                          飛鶴牧場(chǎng)擠奶現(xiàn)場(chǎng)

  大自然為飛鶴牧場(chǎng)提供了優(yōu)越的條件,讓飛鶴牧場(chǎng)的鮮奶優(yōu)于其他地方。反過(guò)來(lái),飛鶴變廢為寶,以生態(tài)循環(huán)的方式實(shí)現(xiàn)牧場(chǎng)生態(tài)平衡。飛鶴利用牛糞產(chǎn)生沼氣發(fā)電,并將牛糞作為有機(jī)肥料,用于飼料作物種植,打造出以“有機(jī)肥→玉米青貯→養(yǎng)?!S污→有機(jī)肥”循環(huán)并存的生態(tài)農(nóng)業(yè)模式,形成與自然環(huán)境良好互動(dòng)的牧場(chǎng)生態(tài)圈。

                                  

                                  先進(jìn)的自動(dòng)擠奶設(shè)備,保障全程無(wú)污染

  企業(yè)生態(tài)圈一條龍乳業(yè)鏈嚴(yán)控乳品質(zhì)量安全

  以原生態(tài)牧場(chǎng)為中心,飛鶴乳業(yè)打造一條龍的原生態(tài)乳業(yè)鏈,涵蓋從上游飼料種植與加工到下游奶粉生產(chǎn)、售后消費(fèi)者服務(wù)等一系列環(huán)節(jié),形成自給自足、良性運(yùn)轉(zhuǎn)的企業(yè)生態(tài)圈,進(jìn)而保障了由黃金奶源生產(chǎn)出具有“黃金質(zhì)量”的乳制品。

  飛鶴乳業(yè)相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者,“飛鶴擁有自己的飼料種植基地和精飼料加工基地,能夠保證所有飼料無(wú)農(nóng)藥殘留,從而在源頭上控制了奶源的質(zhì)量。飛鶴的奶粉制造廠就建在牧場(chǎng)旁,極大地縮短了運(yùn)輸距離,從牧場(chǎng)剛擠下的鮮奶到制成奶粉只需要2小時(shí),很大程度上確保了產(chǎn)品的新鮮度和質(zhì)量安全。”

  在生產(chǎn)放心安全的好奶粉及相關(guān)產(chǎn)品的同時(shí),飛鶴為消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。飛鶴乳業(yè)率先在全國(guó)開(kāi)設(shè)800、400專(zhuān)家服務(wù)電話(huà),每天為全國(guó)各地的消費(fèi)者答疑解惑。

  奶源,是乳品行業(yè)今天競(jìng)爭(zhēng)的核心要素,乳品廠商從幾年前的拼市場(chǎng)拼營(yíng)銷(xiāo)轉(zhuǎn)變成為今天的拼奶源,這是三聚氰胺事件給國(guó)產(chǎn)乳業(yè)留下的慘痛教訓(xùn)。飛鶴在奶源上比別人先走了一步,這一步已經(jīng)在市場(chǎng)端顯現(xiàn)出來(lái)。2009年第一季度財(cái)報(bào)顯示,以飛鶴嬰幼兒奶粉為主的奶粉銷(xiāo)售額較上年同期增長(zhǎng)了318.4%,增至1.076億美元,市場(chǎng)的認(rèn)可使飛鶴一舉挺進(jìn)國(guó)產(chǎn)奶粉的第一陣營(yíng)。乳業(yè)生態(tài)圈的自然生態(tài)圈、牧場(chǎng)生態(tài)圈、企業(yè)生態(tài)圈,三圈緊密相連、層層遞進(jìn),推動(dòng)了人與自然的和諧相處,確保了飛鶴優(yōu)質(zhì)奶源的黃金品質(zhì)。飛鶴乳業(yè)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示:“雖然建設(shè)牧場(chǎng)是投資最大、回報(bào)最慢的,但事實(shí)證明掌握優(yōu)質(zhì)奶源就是奶粉企業(yè)的生命線,,才可能生產(chǎn)出最優(yōu)質(zhì)的好奶粉?!?

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